Karottensuppe Rezept für GM-Diät

Karottensuppe Rezept für GM-Diät

Karottensuppe Rezept für GM-Diät: Dieses Rezept ist eine weitere leichte und nahrhafte Suppe voller Vitamine und Mineralien. Es ist das perfekte Mittel, um Ihre diätetischen Störungen zu lindern, da es scharf und lecker ist. Karotten sind auch reich an Beta-Carotin, das in der Leber zu Vitamin A umgewnadelt wird.

Vitamin A ist ideal für die Aufrechterhaltung Ihrer Sehkraft und für Ihre Augengesundheit. Chilischoten sind voll von Beta-Carotin, das Sie mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften bereichert. Das Capsaicin in Pfeffer hat auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile.

Karottensuppe Rezept für GM-Diät

Zutaten

2 große rote Capia-Paprika, zusätzlicher Capia-Chilli zum Garnieren
2 Esslöffel Olivenöl
½ Teelöffel Curry-Pulver
1 Lorbeerblatt
1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten (2 Tassen)
1/2 kg große Karotte, in Scheiben geschnitten,
geschält und geschnitten 4 Knoblauchzehen
1 Teelöffel Salz
2 Esslöffel Zitronensaft

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Zubereitung:

Den Backofen auf 175 ° C vorheizen. Die Paprika auf das Backblech legen und kochen, bis die Außenseite gar ist. Die Paprika mit einer Zange zusammendrehen. Übertragen Sie sie in eine Schüssel und wenn die Paprika kalt genug sind, um verarbeitet zu werden, entfernen Sie die schwarze Schale und entfernen Sie die Samen.

Geben Sie das Öl in einen Topf und erhitzen Sie den Topf bei mittlerer Hitze. Fügen Sie das Lorbeerblatt zusammen mit dem Curry hinzu und mischen Sie es 10 Sekunden lang. Zwiebel, Karotte, Knoblauch und Salz hinzufügen. 10 Minuten kochen lassen oder bis die Zwiebeln sterben.

4 Gläser Wasser hinzufügen und kochen. 25 Minuten bei mittlerer Hitze kochen und abdecken.
Übertragen Sie die Suppenmischung in einen Mixer; Paprika hinzufügen und glatt rühren. Fügen Sie den Zitronensaft hinzu. Die Portionen mit Capia-Chilli-Scheiben garnieren.

Guten Appetit!

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